生猪肉放冷藏能放多久

【生猪肉放冷藏能放多久】

生猪肉放冷藏能放多久

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4天左右 。冷藏室的温度大约在零下5度左右,在这个温度下,猪肉的保质期能够延长至4天左右,能保持猪肉不发生变质 。但猪肉的保质时间长短,和冰箱开门的频率也有很大的关系,如果经常开冰箱门就会减少猪肉的保质期时间 。
猪肉又名豚肉,是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美 。

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