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【腌糖醋蒜可以放生抽吗】不可以 。腌制糖醋蒜的传统方法是只放醋、糖、盐 。生抽主要用来调味 ， 通常用来做炒菜和凉菜使用较多 ， 如果放进糖醋蒜里可能会影响味道；而老抽用于给食物上色 ， 比如卤菜、红烧等 。
拓展资料：糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃 。糖蒜色泽呈雪白状态 ， 味道甜美 。是吃火锅人的最爱 。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质 。
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