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可以 。雪媚娘是一种味道香甜、口感软糯的甜品 , 深受人们的喜爱 , 而一般制作雪媚娘会用到糯米粉、黄油、淡奶油等食材 , 并没有酸奶 , 其实用酸奶制作也是可以的 , 并不会有很大的影响 , 而且酸奶能够增添酸甜的口感 , 具有不一样的风味 , 只是需注意 , 酸奶在最后包料时加入 , 且不宜加热 , 以免对其中的蛋白质等营养成分有所破坏 。
拓展资料:【雪媚娘馅用酸奶可以吗】雪媚娘源自日本 , 原名为大福 , 是日本的地道点心之一 , 外皮是QQ的雪媚娘冰皮 , 在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人 , 而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。
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