|以《梦华录》中的掌柜、厨娘、歌伎,看宋代女性的职业与地位( 三 )


|以《梦华录》中的掌柜、厨娘、歌伎,看宋代女性的职业与地位
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唐代放妻书 , 宋代也延续了写放妻书的制度 。
|以《梦华录》中的掌柜、厨娘、歌伎,看宋代女性的职业与地位
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剧中周舍在放妻书上画押 。
当然也有和离不成的 , 那就公堂上见 , 《宋代女性法律地位研究》一书中提出 , 大量史料也表明 , 宋代女性有一定的民事诉讼权利 , 妇女为了自身和家庭的利益 , 可以走上法庭 。 在宋代时风气更开放、女性地位更高的广州 , 女性甚至可以代替丈夫上公堂 , 如这样的记载“番禺……妇代其夫诉讼 , 足蹑公庭 , 如在其室家 , 诡词巧辩 , 喧啧诞谩”非常强悍果敢 。
宋代经济繁荣与特色经营的茶铺
《梦华录》中 , 赵盼儿的身世阅历被设定为:曾因父罪被没为官妓、隶杭州乐营 。 她被父亲告诫“越是出色的官奴婢 , 命运就越是凄惨” , 赵盼儿为了不以才貌悦人而藏拙 , 掌事者认为她不擅歌舞 , 送她去学了账房管事 , 所以在脱了乐籍以后 , 赵盼儿利用自己所学的经商本领 , 先后在钱塘和东京靠开设茶铺营生 , 之后还在东京开设了酒楼 。
赵盼儿选择在东京开茶铺 , 可谓是恰逢其时 。 北宋城市人口据统计已达到百分之二十 , 商业化大幕拉开 , “糊口之物 , 尽仰商贩” 。 《清明上河图》和《东京梦华录》两相参照 , 可以鸟瞰东京商业图景 , 有学者计算 , 《清明上河图》中有四十五幢楼宇用作商业经营(总房屋有一百二十二幢) , 其中有酒旗的酒楼八幢、明显是茶馆的约二十多幢、服务业及其他营业的九幢 , 而馀下的都是食店 。 包括酒楼、茶馆及食店在内的人物约一百三十馀人 , 占画中人物总数的百分之十七 。 餐饮业成为运输业以外正规商业活动(不包括摊贩及个体户)中第二重要行业 。
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《清明上河图》中的茶铺、酒店(图片出自《〈清明上河图〉与北宋城市化》)
孟元老《东京梦华录》中有许多对于茶铺的记载 , 在汴京朱雀门外 , “以南东西两教坊 , 余皆居民或茶坊 , 街心市井 , 至夜尤盛” 。 茶坊构成宋代城市社会的公共空间 , 而不仅仅是单纯饮茶的私人场所 。 清雅的茶坊是士大夫“期朋约友会聚之处”;高端的茶坊可供“富室子弟、诸司下直等人会聚 , 习学乐器 , 上教曲赚”;大众茶坊则是“诸行借工卖伎人会聚行”的场所;还有“楼上专安着妓女 , 名曰‘花茶坊’的” , “非君子驻足之地也” 。
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《梦华录》中茶店中的客人会聚场景 。
高档的茶坊布置得非常雅致 , “汴京熟食店 , 张挂名画 , 所以勾引观者 , 留连食客 。 今杭城茶肆亦如之 , 插四时花 , 挂名人画 , 装点店面……今之茶肆列花架 , 安顿奇松异桧等物于其上 , 装饰店面” 。 还有一些茶坊搞特色经营 , 用歌妓招徕客人:“诸处茶肆、清乐茶坊、八仙茶坊、珠子茶坊、潘家茶坊、连三茶坊、连二茶坊 , 及金波桥等两河以至瓦市 , 各有等差 , (歌妓)莫不靓妆迎门 , 争妍卖笑 , 朝歌暮弦 , 摇荡心目 。 凡初登门 , 则有提瓶献茗者 , 虽杯茶亦犒数千 , 谓之‘点花茶’ 。 登楼甫饮一杯 , 则先与数贯 , 谓之‘支酒’ , 然后呼唤提卖 , 随意置宴 。 ……”(吴钩《宋:现代的拂晓时辰》) 。

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