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没有变质、变味的话可以正常食用 。荔枝含有大量的酸性物质 ， 荔枝果从树上摘下来之后外皮就很容易变成褐色或者黑色的 ， 只要没有发生变味或者变质反应即可正常食用 ， 想要荔枝多保存几天 ， 可以将荔枝剪去枝叶 ， 用保鲜袋装起来放进冰箱里面冷藏保存 。
荔枝保存方法：在夏季里想吃鲜美的冰镇荔枝 ， 有专家建议 ， 最好在将荔枝放进冰箱前 ， 用报纸将荔枝包裹住 ， 这样能在一定程度上保护荔枝的表皮不变黑 ， 果肉的含水量也流失得慢 ， 最好保持在零下18度 。
【荔枝变黑了还能吃吗】把过长的荔枝枝梗剪掉 ， 然后将荔枝装进塑料袋内 ， 并扎紧袋口 ， 放置在阴凉处 。若有条件 ， 可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样 ， 荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
