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具有补血、补气血，是深受广大女性朋友们喜爱的美颜养生粥 。
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄 。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能 。
【三红汤的功效与作用】女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效 。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能 。
所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效 。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效 。上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用 。
