文章插图
鲜笋、猪肉、青椒、牛肉、鸡肉、藕、白菜等 。
用料：白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克、油25毫升、料酒10毫升、盐4克、生粉1茶匙 。
1、青椒、胡萝卜、蘑菇和冬笋洗净切片 。
文章插图
2、猪肉加盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时 。
文章插图
3、锅内加水，水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起 。
文章插图
4、锅中加油，油温5分时，倒入肉片过油至全部变色后捞起 。
文章插图
5、留油，倒入蘑菇、笋片、胡萝卜、青椒煸炒至出水分，加盐煸炒均匀 。
文章插图
6、烹入少许开水烧至断生，再把肉片倒入锅中翻炒2分钟即可 。
【蘑菇可以和什么一起炒】
文章插图
经验总结扩展阅读
- 一档用电和二档用电是什么意思
- 菠萝蜜怎样保存 时间可以放长一些
- 西米可以隔夜吃吗
- 米缸里面放什么东西可以防虫
- 贴膜有白边用酒精消毒可以吗
- 肉松可以做什么早餐
- 桶风干可以烘干衣服吗
- 桂圆能放冰箱里保存吗
- 真丝裙子怎么洗涤和保养方法
- 松茸煎多久可以吃