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香菇金钱肚、卤金钱肚、沙爹金钱肚、鲜花椒红油金钱肚、麻辣川味金钱肚等 。
香菇金钱肚的做法:
1、熟牛肚切片 , 香菇用水焯过后切片 , 胡萝卜切片 。
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2、热锅放油 。
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3、放入葱、姜、蒜爆香 , 然后放入胡萝卜翻炒一会 。
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4、放入香菇翻炒几下 。
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5、放入牛肚翻炒几下 。
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6、放入少量黄酒 。
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7、放入少量酱油 。
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8、放入蚝油 。
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9、翻炒两分钟即可 。
【金钱肚怎么做好吃】
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