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榴莲很苦吃了不会中毒 。榴莲有点苦主要是熟过头了 ， 但是甜中带点微苦是正常的 。如果还带有酒味的话 ， 估计是变质了 ， 最好不要食用 。好的榴莲不是十分甜的 ， 苦甜才是极品 。榴莲上品核必小 ， 俗称“吮核” ， 这种榴莲肉多、身干 ， 略带一点点苦涩味 。榴莲中的极品——猫生王 ， 则是入口很粘 ， 颜色黄得比较深 ， 核很小 ， 味道是典型的苦甜（偏苦） ， 吃后 ， 香气可在嘴里留上很长的一段时间 。
榴莲：
【榴莲很苦吃了会不会中毒】榴莲（学名：Ｄｕｒｉｏ ｚｉｂｅｔｈｉｎｕｓ Ｍｕｒｒ ） ， 是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木 。榴莲果实在泰国最负有盛名 ， 被誉为水果之王 ， 其气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。叶片长圆 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序 ， 花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁 ， 是一种极具经济价值的水果 。
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