中秋俩人的家宴朋友圈火了,朋友:要想热闹还是要多生孩子
中秋俩人的家宴朋友圈火了 , 朋友:要想热闹还是要多生孩子!
中秋节 , 家家户户都会过的热热闹闹 , 但是疫情却让人收敛了很多 , 很多不能出门回家的人们也有自己的过节方式 。 70后的我们也到了知天命的年纪 , 今年的中秋节因为疫情没有回家 , 作为独生子女的这一代父母 , 忍受孤独也成了必然 。 父母终会老去 , 一个孩子长大以后有了自己的事业和家庭 , 父母终究还是回到了了二人世界 。 今年 , 俩人的中秋节午餐朋友圈火了 , 有的朋友说:要想热闹还是要多生孩子 , 也有很多朋友都说:只要孩子出息俩人过节一样幸福!你觉得呢?
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家住黄河入海的地方 , 大海就在跟前 , 中秋节前后也是吃海鲜的季节 , 买了海鲜 , 自己做上一桌饭菜 , 也是很惬意的 。 虽然孩子不再身边 , 但是孩子真的是一个努力而且上进的孩子 , 有孩子的祝福就足够了 , 我们心里还是很安慰的 。 一起看看我们夫妻俩的中秋家宴吧 , 好吃又简单~~
扇贝蒸粉丝
扇贝在这个季节虽然不是最肥美的季节 , 但也很不错了 , 用扇贝蒸粉丝 , 味道绝美 , 很值得一试 。
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粉丝蒸扇贝的做法:材料:扇贝6只 , 粉丝1把 , 蚝油 , 生抽 , 醋 , 盐 , 蒜末 , 葱末 , 花生油 。
1 , 粉丝泡开放入盘底 , 把扇贝刷干净放在粉丝上面 , 上锅蒸8分钟 , 熟透后拿出 。
2 , 蒸好以后 , 把扇贝上面的壳去掉 , 生抽、醋、蚝油、盐搅拌均匀 , 洒在上面 , 然后撒上蒜末和葱末 , 泼上热油即成 。
干煸海虾
鲜活的海虾是这个季节特有的食材 , 买一斤新鲜的海虾 , 炒一盘上桌 , 味道超棒 , 一i的那个要试试 。
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干煸海虾的做法:材料:海虾500克 , 蚝油少许 , 生抽少许 , 盐少许 , 白糖少许 , 葱 , 姜 , 花生油 。
1 , 海虾剪去虾枪和虾毛 , 洗净备用 , 葱 , 姜改刀备用 。
2 , 锅里放入花生油 , 入葱姜炒香 , 倒入海虾煸炒均匀 , 倒入生抽 , 蚝油炒匀 , 加盐 , 白糖继续炒熟出锅 , 点缀葱丝即成 。
清炒丝瓜
丝瓜这个季节最多 , 作为餐桌上的主打菜 , 中秋节餐桌依然不能少了它 , 清热去火又好吃 , 炒一盘很快就吃光 。
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清炒丝瓜的做法:材料:丝瓜3根 , 蒜末少许 , 红辣椒1个 , 盐少许 , 花生油少许 。
1 , 丝瓜去皮 , 切成滚刀块 , 红辣椒选择不辣的最好 , 却成椒圈 。
2 , 锅里放入花生油 , 放入蒜末和辣椒圈炒香 , 倒入丝瓜炒匀 , 撒上一些水 , 盖上盖子炒2分钟 , 熟透 , 加盐调味出锅即成 。
蒸扇贝
扇贝买了几斤 , 蒸了一个粉丝蒜蓉扇贝 , 再清蒸一个扇贝 , 简单又好吃 , 蘸食姜末特鲜美 。
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蒸螃蟹
梭子蟹是这个季节上市的 , 但是今年因为天气的原因 , 蟹子上市就会晚一些 , 现在比较肥美的就是公蟹 , 花30块钱买了2只 , 还不错很肥美 。
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蟹子的选择是很多人比较迷茫的 , 其实只要市场上的摊位是你熟悉的老板 , 虽然贵点买来准没错 。
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