旗峰说健康|空腹喝豆浆可以吗？答案：不行！
【旗峰说健康|空腹喝豆浆可以吗？答案：不行！】
我们很多人都知道空腹不能喝牛奶 ， 那么豆浆呢？空腹状态下可以喝豆浆吗？
有的人在早上空腹喝完豆浆之后也会出现一些不是症状 ， 空腹喝豆浆真的会伤胃吗？为什么喝豆浆后有人会腹痛拉稀呢？首先我们先来了解一下 ， 空腹喝豆浆会发生什么——豆浆富含植物蛋白 ， 如果空腹喝豆浆 ， 植物蛋白就会与胃酸结合 ， 形成蛋白质结 ， 堆积在肠道内 ， 从而对胃肠道黏膜造成一定的刺激 。
所以空腹状态下喝豆浆 ， 是有可能导致胃痛、胃胀的 。
但如果有朋友喝了豆浆之后有腹痛、腹泻的情况 ， 可能还与豆浆没煮熟有关 。 因为豆浆在熬煮的过程中 ， 是会出现假沸现象的 ， 而且豆浆含有胰蛋白酶等物质 ， 如果没有彻底煮熟的话 ， 就会对我们的胃肠道造成一定的刺激甚至是损害 ， 从而出现腹痛腹泻 。
或是大豆经熬煮之后 ， 豆浆在肠道内产生过多气体 ， 肠胃虚弱者就有可能会加重腹痛腹泻现象 。
如果我们长期因上班、上学等原因 ， 没有好好吃早饭而又空腹喝豆浆的话——会导致蛋白结不断地在胃内堆积 ， 久而久之是有可能会引发结石或梗阻的！
看到这里 ， 你还会选择空腹喝豆浆牛奶吗？
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