导语:中秋节的步伐马上就要临近了,在这一天许多人会吃月饼,这是我国的传统,也因为它的味道可口 。那么,吃月饼必须中秋当天吗?中秋当天一定要吃月饼吗?一起来看看 。
吃月饼必须中秋当天吗
吃月饼不是必须中秋当天,中秋节吃月饼是一种传统民俗,也是一种饮食文化 。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征 。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友 。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆” 。
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后 。中秋节则是由传统的“祭月节”而来 。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗 。在古代,每到中秋节,人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意 。
中秋吃月饼7个禁忌
1、月饼不宜粥相配有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特 。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢 。
2、月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高 。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良 。
【吃月饼必须中秋当天吗 中秋当天一定要吃月饼吗】3、体热者不宜多吃月饼体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状 。
4、女性朋友吃月饼禁忌多女性朋友吃月饼也应当注意自身情况,尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌 。首先,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕,妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物 。对于产妇而言,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意 。此外,在生理期前要少吃月饼,尤其是冰淇淋月饼 。
5、月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质 。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒 。因此,月饼最好随买随吃 。一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存 。
6、吃月饼宜早不宜晚吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素 。
7、先吃咸后吃甜如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来 。
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