牛奶微波炉加热会损失营养吗

【牛奶微波炉加热会损失营养吗】微波炉加热牛奶可能会降低其中某些营养成分的含量 , 但影响并不严重 。根据研究结果 , 微波炉加热牛奶可能会导致部分维生素B12、维生素C 和抗氧化物质的损失 , 但其他营养成分的损失较少 。总之 , 微波炉加热牛奶不会对营养价值产生过大的影响 , 但建议还是使用加热较低的温度和时间 , 以免影响食品质量 。

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