蒸鸡蛋可以放牛奶吗

【蒸鸡蛋可以放牛奶吗】可以,将打散的鸡蛋加入适量牛奶再蒸制,可以增加口感,使蒸出的鸡蛋更加细腻滑爽 。但需要注意的是,加入过多的牛奶会使蒸鸡蛋变得松散而且容易破裂,所以适量加入即可 。

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