煎红薯粉是一道非常美味的小吃 , 做法也很简单 , 下面是煎红薯粉的几种做法大全 。
做法1:红薯粉煎蛋饼
材料:红薯粉150克 , 鸡蛋1个 , 葱花适量 , 盐适量 , 油适量 。
步骤:
1.将红薯粉泡在凉水中30分钟 , 使其软化 。然后将红薯粉过一遍凉水 , 用手捞出水分 。
2.打散一个鸡蛋 , 加入洋葱末、盐、鸡精、红薯粉 , 搅拌均匀 。
3.平底锅中放油 , 加热至六七成热 , 倒入红薯粉糊 , 抖动锅子使其均匀分布 , 等到一面金黄后翻过来继续煎 。
4.煎到两面焦黄 , 装盘 。切成小块 , 撒上葱花即可食用 。
做法2:红薯粉煎饺子
材料:红薯粉200克 , 猪肉馅150克 , 生菜叶适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 油适量 。
步骤:
1.将红薯粉泡在凉水中30分钟 , 然后将红薯粉过一遍凉水 , 用手捞出水分 。
2.将猪肉馅加入盐、鸡精、姜末、葱花搅拌均匀成馅 , 加少许油搅拌均匀 。
3.将红薯粉糊和肉馅拌匀 , 用勺子挖取适量的混合物放在生菜叶上 , 码放在盘子里 。
4.平底锅中加少量油 , 烧热 , 将生菜叶上的混合物放在锅中 , 压扁用勺子压成饺子形状 , 慢火煎至两面金黄即可 。
做法3:红薯粉煎蔬菜
材料:红薯粉150克 , 胡萝卜丁适量 , 洋葱丁适量 , 豌豆适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 油适量 。
步骤:
1.将红薯粉泡在凉水中30分钟 , 然后将红薯粉过一遍凉水 , 用手捞出水分 。
2.胡萝卜和洋葱切丁 , 豌豆洗净备用 。
3.平底锅中加入少量油 , 放入胡萝卜、洋葱炒香 , 加入豌豆翻炒 。
4.加入红薯粉、盐、鸡精翻炒均匀 , 煎至两面金黄即可 。
做法4:红薯粉煎培根
材料:红薯粉150克 , 培根适量 , 盐适量 , 黑胡椒适量 , 油适量 。
步骤:
1.将红薯粉泡在凉水中30分钟 , 然后将红薯粉过一遍凉水 , 用手捞出水分 。
2.将培根切成小块 , 放入平底锅中煎至脆 。
3.将煎好的培根块放到碗中备用 , 平底锅中放适量油 , 加热至六七成热 , 倒入红薯粉糊 , 抖动锅子使其均匀分布 , 等到一面金黄后翻过来继续煎 。
4.煎到两面焦黄 , 装盘 。切成小块 , 撒上盐和黑胡椒调味 , 放上培根块即可食用 。
【煎红薯粉的做法大全】煎红薯粉是一道非常简单的家常小吃 , 可以根据自己的口味添加各种材料 , 制作出不同的口味和风味 , 非常美味 。
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