腊鸭怎么煮才好吃 _怎么

腊鸭煮熟后可以进行以下步骤：
1. 加入姜片和葱段，提鲜增香。
2. 加入适量的盐和料酒，烧开后用中小火煮约30分钟，使其入味。
【腊鸭怎么煮才好吃】3. 把煮熟的腊鸭取出，晾凉后切片，浸入一种调料汁中，充分腌渍。
4. 把腌好的鸭肉加入热水中，烧开后改成中小火慢慢煮熟，最后加入适量的蒜末和香菜。
5. 捞出腌好的鸭肉放入碗中，淋上热腾腾的汁水即可。
这样做出的腊鸭不仅口感鲜美，而且香气扑鼻，非常下饭。