昧哥的快乐生活|长期食用杂粮和长期食用精细粮有区别吗？很多人不清楚，看本文
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随着生活水平的提升 ， 大家在吃的方面也变得花样很多 ， 但是吃的越多 ， 也会引起一些疾病的产生 ， 所以大家开始研究饮食方面的养生 。 现在很多人都知道 ， 吃的特别细并不一定代表着吃的健康 ， 相反过去的老古董“杂粮”却成了大家的心头好 。
其实很多人并不是懂杂粮吃了对身体有什么好处 ， 只是单纯的听身边的人或者是医生推荐给自己 ， 要多吃一些杂粮 ， 对身体好 ， 治百病 ， 没有从真正的意义上懂得 ， 所以今天就讲解一下 ， 让大家了解杂粮和精细粮长期服用对身体到底有什么区别 。
杂粮的自我介绍
传统食物的一个重要的组成部分就是杂粮 ， 在很久以前 ， 还是农作物时代的时候 ， 食物是特别匮乏的 ， 所以老百姓的主食就以杂粮为主 。 其次杂粮的种类非常的多 ， 比如小米 ， 黑米 ， 高粱 ， 荞麦 ， 黑豆等等 。
精细粮的自我介绍
精细粮 ， 也就是通过现在的技术方法 ， 进行一些仔细的加工 ， 把里面的一些部分给去除 ， 经过改良的粮食的口感要比粗粮更好一点 。 经过处理后成了大米、面粉等等 ， 样子也比粗粮好看很多 。
现在都知道杂粮和精细粮分别是什么了吧 ， 那长期分别食用它们会对身体有区别吗?
那医生给你的回答是肯定有区别的 ， 因为它们的营养成分是不一样的 ， 粗粮的营养成分要比精细粮多的多 。 至于分别对身体有什么影响 ， 我们就分开说一说 。
1. 杂粮可以降血糖
摄入的米饭 ， 最终会转化成葡萄糖 ， 进入血糖当中 ， 这样就会血糖上升 ， 但是杂粮被人体消化之后 ， 血液中的血糖依然可以处于平稳的状态 ， 所以经发现 ， 多吃杂粮对糖尿病人是很有好处的 。
2、杂粮可以减肥
减肥人群最主要的还是要少吃 ， 不能够暴饮暴食 ， 杂粮的好处就是可以耐饥饿 ， 吃过以后很难肚子再饿 ， 这样可以控制了减肥人群多餐的情况 ， 所以有利于减肥 。
3、杂粮可以促进血液循环
杂粮当中有着大量的维生素E ， 这是血液循环的好帮手 ， 因为它能够促进身体的血液循环 。
4、杂粮可以保护口腔
杂粮当中很有锌、铁等各种营养元素 ， 可以对口腔起到一个保护的作用 ， 同时杂粮还可以锻炼我们的牙齿 ， 预防坏牙 ， 从而保护口腔 。
1、口感好
【昧哥的快乐生活|长期食用杂粮和长期食用精细粮有区别吗？很多人不清楚，看本文】精细粮被加工后会变得很好看 ， 而且煮起来很方便 ， 大家吃起来的口感会非常的好 。
2、容易造成营养缺乏
因为精细粮是经过一些加工过后的 ， 里面很多的元素会被去除 ， 如果长期只吃精细粮的话 ， 会很容易造成营养不良 ， 缺乏营养的情况 。
3、容易血糖升高
长期吃精细粮的话 ， 会很容易造成血糖升高的情况 ， 特别是糖尿病患者或者是一些中老年人 ， 对身体是有一定危害的 。
由此可见 ， 这两类食物对身体的影响是很大的 ， 相比之下来说 ， 还是很推荐大家改吃杂粮的 ， 可以生活当中以杂粮为主 ， 精细粮为辅 ， 两者相结合 。 最后 ， 教大家几个杂粮小食谱 ， 有时间的时候不妨试一试 。
食谱一：皮蛋瘦肉薏米粥
做法：先准备好一个大锅 ， 把米饭 ， 薏米 ， 水加入到锅里 ， 开大火煮 ， 后转小火慢慢烧 ， 等粥煮的变得粘稠的时候 ， 可以加入猪肉丝 ， 皮蛋 ， 是最后的时候放上一点点盐 ， 等闻到香味的时候就可以起锅了 。
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