材料:
500克牛肉(薄片状)
适量的盐
少许黑胡椒粉
2汤匙白酒
2汤匙酱油
1汤匙生抽
1汤匙老抽
1汤匙蚝油
1/2汤匙糖
2汤匙油
葱姜蒜
做法:
1. 将牛肉放入大碗中,撒上盐和黑胡椒粉,搅拌均匀 。
2. 加入白酒、酱油、生抽、老抽、蚝油和糖,继续搅拌均匀,腌制30分钟 。
3. 在烧烤前加入2汤匙油,继续搅拌均匀 。
4. 将腌好的牛肉片放入烧烤炉中,烤熟即可 。
【烧烤牛肉片的腌制方法】5. 烤熟后撒上炒香的葱姜蒜,即可享受美味的烤牛肉片 。
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