材料：
1. 嫩豆腐：1块
2. 白菜：适量
3. 食用油：适量
4. 食盐：适量
5. 蚝油：适量
6. 姜蒜末：适量
步骤：
1. 将嫩豆腐切成小块，白菜切成小段备用 。
2. 热锅冷油将姜蒜末爆香 。
3. 将嫩豆腐块放入锅中翻炒至微黄色，加入白菜翻炒均匀 。
4. 倒入适量的水，再加入适量的蚝油和食盐 。盖上锅盖煮10分钟左右 。
5. 然后将锅盖打开大火收汁，让汤汁浓稠即可 。
【嫩豆腐白菜怎么做好吃又简单】小贴士：可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的调味料，也可以根据自己的口感调整汤汁的浓度 。
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