猪肉馅粽子是传统中国美食之一 ， 以下是制作步骤：
【猪肉馅粽子怎么做好吃】材料：
- 糯米
- 猪肉
- 香菇
- 发菜
- 彩椒
- 葱姜蒜
- 生抽、老抽
- 盐、糖、五香粉、胡椒粉
步骤：
1. 将糯米泡水三个小时 。
2. 猪肉切成小块 ， 加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉腌制半小时 。
3. 香菇泡软切成末 ， 彩椒切成小丁 。
4. 葱姜蒜切成末 ， 放入猪肉馅里拌匀 ， 加入香菇、彩椒、发菜搅拌均匀 。
5. 糯米洗净后沥干水份 ， 加入生抽、盐、五香粉 ， 搅拌均匀 。
6. 取一片粽叶 ， 将它交叉对折 ， 摆成一个"口"字形 ， 在它的下半部分放一小勺糯米 ， 再放上一勺猪肉馅 ， 再放上一小勺糯米 ， 再用粽叶包裹起来 ， 将粽叶尖端包裹起来 ， 再用细绳子把粽子扎好口 。
7. 将粽子放入锅里 ， 加水 ， 水高度约为粽子的高度 ， 然后煮开后 ， 转小火煮1.5到2小时 ， 至粽子变软即可 。
猪肉馅粽子做法简单 ， 回味无穷 ， 食欲程度极高 ， 是一道美味佳肴 ， 你也可以根据自己的口味加入不同的佐料来改变它的口感 。
经验总结扩展阅读
- 烧猪蹄要多长时间能熟
- 猪大肥肠怎么做好吃又嫩
- 猪心怎么煲汤才好喝
- 烤香猪的做法大全
- 凉拌猪皮最正宗的做法
- 猪骨熬制高汤怎么做需要多长时间
- 端午节元素有哪些
- 端午节的粽子有哪些
- 电压锅煮粽子多少时间
- 煮熟的猪心怎么炒