肝脏|35岁男子吃素减肥,查出肝硬化,医生:2种素食比喝酒更伤肝


肝脏|35岁男子吃素减肥,查出肝硬化,医生:2种素食比喝酒更伤肝
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肝脏|35岁男子吃素减肥,查出肝硬化,医生:2种素食比喝酒更伤肝
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俗话说 , 肝好人长寿 , 肝脏的解毒代谢功能是生命得以百毒不侵基础 。 但肝脏真的是万能的吗?并不是 , 它也是一个软弱器官 , 会被各种不良的饮食生活所侵害 , 最终造成肝损伤后引起肝病 。

真实案例:
陈先生今年35岁 , 是一个餐馆老板也是主厨 , 这两年推出了特色菜深受客户喜爱 , 店里生意持续火爆 。 店里生意红火老陈也非常辛苦 , 不仅每天要长待厨房炒菜 , 店里营业一直都是到凌晨3点才打烊 。
而且为了拉拢新客户 , 老陈可没少和客户们喝酒 , 体重一年内胖了30斤 , 肚子圆的像个球 。 肥胖让老陈十分痛苦 , 不仅出行不便而且也不利于炒菜活动 , 自己苦下心决定吃素减肥 。
老陈为了减肥每天就一锅白粥和一盘咸菜和萝卜干等 , 还有吃一些烤面包就得一天 , 酒肉基本都已经戒掉 。 3个月下来 , 体重有了明显的下降 , 可老陈却感到身体不适 , 身体乏力 , 腹部有隐痛感 , 脸色变得萎黄 。
在妻子的建议下决定歇业去做检查 , 这一去可不乐观 , 老陈被查出肝硬化 , 要及时治疗 , 否则容易进一步引起危害 。 而医生了解具体病因时 , 发现老陈的饮食习惯有很大问题 。
医生指出:2种素食比喝酒更伤肝
1、咸菜
咸菜的经过大量食盐腌制的素食 , 在腌制过程中会滋生大量的亚硝酸铵物质 。 这种有害物质会损伤肝细胞引起肝损伤 , 长期食用会对肝脏造成严重负担 。
2、发霉面包
面包等面食如果保存不当很容易引起霉变 , 霉变的有害物质中有大量的黄曲霉素 。 这种有毒物质会直接造成肝脏损伤 , 引起肝病出现 , 因此 , 日常要及时丢弃霉变食物 。
养肝护肝预防肝病 , 3件事要做好:
1、补充营养
养护肝脏要及时给肝脏补充营养 , 通常情况下人们会多吃胡萝卜 , 绿豆 , 海带等食物补充维生素 。 但肝脏真正需要的营养不仅仅是从食物中获取 , 肝不好的人也可主动补充营养素 。
由硒麦芽和五味子一起组成的肝脏营养物 , 含有丰富的微量元素硒和五味子素 , 挥发油和木质素等 。 可滋养肝脏 , 提高肝脏免疫力 , 修复肝脏损伤细胞 , 并且可提高肝脏解毒功能 , 硒可预防肝细胞病变 , 为肝脏提供免疫保障 。
2、戒酒
喝酒是伤肝的危害因素 , 很多人会不以为然的大量喝酒满足自己 。 而刺激性强的酒精会直接造成肝脏细胞萎缩或坏死 , 引起肝脏变硬和酒精肝的出现 , 因此要及时戒酒也不要常喝咖啡 。
3、规律作息
【肝脏|35岁男子吃素减肥,查出肝硬化,医生:2种素食比喝酒更伤肝】肝不好的人要注意养成早睡习惯 , 不可熬夜或晚睡 。 不良的作息习惯会肝脏的解毒功能失常 , 最终引起大量的毒素堆积引起肝损伤 。

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