经验总结

  1. 首页 > 生活杂烩 > >

成都中医哮喘病医院|好健康，吃出来！


成都中医哮喘病医院|好健康，吃出来！
文章图片

呼吸器官、肌肉的健康发育需要充足的营养物质来支持 。 随着环境污染、庞大的吸烟人群及人口老龄化等多种原因 ， 呼吸系统疾病的发病率、患病率逐年上升 。 因此如何发挥营养素对于维持机体器官生理功能、改善免疫功能及促进机体康复的作用尤为重要 。
呼吸系统·营养代谢特点1.能量消耗增加：呼吸系统疾病普遍的临床症状如咳嗽、咳痰、发热及呼吸困难等 ， 均使患者静息能量消耗增高 。
2.食欲下降：营养物质的摄入减少 ， 同时由于长期缺氧、胃肠道淤血等情况 ， 营养物质的消化、吸收及利用受到影响 。
3.药物的影响：呼吸系统疾病患者常用的药物如糖皮质激素会影响机体蛋白质代谢 ， 茶碱类药物会刺激胃肠道 ， 抗生素的应用可能会导致肠道菌群失调 ， 抗结核药物是B族维生素的拮抗物等 ， 影响营养物质的代谢 。
4.食物过敏：某些食物如谷类、蛋白或海产品类食物中的某些成分引起过敏反应 ， 可能会诱发哮喘 。
呼吸系统·饮食原则01.餐次调整
呼吸系统疾病患者能量消耗增加且食欲不佳 ， 因此增加能量摄入的首选方案可以是少食多餐 ， 每日4~5餐 。
增加能量摄入的同时 ， 避免因饱食而抬高膈肌增加呼吸负担 。
加餐选择建议 ， 可以选择能量密度较高的食物 ， 如坚果 。
02.配比调整
过多的碳水化合物在机体内氧化产生大量CO2 ， 会增加患者的呼吸负荷 ， 而脂肪氧化释放CO2相对较少 。
【成都中医哮喘病医院|好健康，吃出来！】因此需根据患者的病情进行个体化评估 ， 适当降低碳水化合物、提高脂肪供能比 。 并需要注意脂肪的种类：
①中链甘油三酯
消化吸收比普通脂肪(长链甘油三酯)容易 ， 适当增加中链甘油三酯比例有助于快速供能、促进正氮平衡 。
食物来源 | 棕榈仁油、椰子油等食品 。
②Ω-3脂肪酸
能够减轻机体炎症反应 ， 并可抑制细胞因子的产生 。
食物来源 | 深海鱼、贝类、亚麻籽油等 。
3.结构优化
改变“清淡饮食”(馒头配粥)模式 。
充足的蛋白质可以维持呼吸肌肉强度、保证免疫功能所必需 ， 且蛋白质来源、含量密切相关 。
充足的蛋白质利于维持良好的内环境稳态和正氮平衡 。
蛋白质来源：奶类、蛋类、水产品、禽畜肉类及豆制品 。
4.微量营养素的加强
矿物质 ， 钙、镁参与肌肉收缩和舒张 ， 影响呼吸肌做功;
铁的缺乏会造成血红蛋白降低造成血液携氧能力下降;
铜、硒等营养素与呼吸系统免疫机能相关 。
食物来源：钙—奶制品；镁—绿叶蔬菜、粗粮及坚果等；铁—红肉、动物血等；铜—贝类食物、动物内脏等；硒—海产品、动物内脏等 。
另外 ， 肺的支持组织胶原的合成需要维生素C;
激素类药物的应用会使患者易出现骨质疏松 ， 额外维生素D是必需的;
除此之外 ， 肺结核患者应用异烟肼则需注意维生素B6的补充 。
食物来源：维生素C—新鲜蔬菜和水果;维生素D-海水鱼、肝脏及蛋黄等 。 维生素B6—白色肉类 。
5.肠道健康维护
呼吸系统疾病患者饮食习惯(低纤维)及抗生素的大量应用 ， 多有便秘或腹泻等胃肠道问题 。 膳食纤维的补充有利于改善胃肠道的蠕动功能 。
食物来源：深色蔬菜、水果及粗粮 。 益生菌 ， 可调节肠道菌群 ， 同时可以提高呼吸道黏膜免疫力 ， 且能调节相关免疫细胞[13
。 来源：益生菌制剂、酸奶、奶酪等发酵食品 。

经验总结扩展阅读


上一篇：古今医案研读|常喝碳酸饮料“伤”甲状腺？提醒：保护甲状腺健康，“3水”劝你少碰

下一篇：药海淘|嗨~我们过生日啦！