野生松茸怎么保存? _知识经验

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【野生松茸怎么保存?】1、冷藏保存：把松茸放在冰箱保鲜层保存，可以让松茸的保质期延长到3-5天。
2、冰冻处理：按照重量分别装成小袋，冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味可以得到更好保存。
3、切片晒干：松茸切成片状，放在阳光下晒干，可保存两年左右，食用时用清水泡开即可。