【蜂巢锅到底有没有涂层?】
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蜂巢锅有涂层 。做成蜂窝状是为了保护涂层,在做菜时锅铲基本不能触碰到涂层,可以起到延长涂层使用的作用 。蜂窝状的锅底耐腐蚀性更强一些,炒菜温度很高,可以耐火 , 让食材没那么容易粘在锅底,也可以让食物熟得更快 。
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