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【磨盘柿子是脆柿还是软柿子?】磨盘柿子是脆柿子 。磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘柿磨盘体大皮薄、无核汁多,平均单果重230克左右,最大可达500克左右,直径7厘米 , 果顶平或微凸 , 脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩 , 果肉淡黄色,适合生吃 。
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