【五红汤是哪五红?】
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1、红枣:是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色 。常晒干制成枣干 , 其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉 。
2、枸杞:是茄科、枸杞属植物 。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称 。
3、红豆:学名赤豆,一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶,种子供食用,煮粥、制豆沙均可 。
4、红花生:红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红 。
5、红糖:指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等 。
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