文章插图
1、将铁锅清洗干净后控干水分 。
文章插图
2、将锅放到火上干烧，将表面的涂层烧掉（进在干烧的整个过程中 ， 要不停晃动锅的边缘，目的是使铁锅能受热均匀，整个过程十分钟左右，锅表面成为铁蓝色即可） 。
文章插图
3、等锅稍微凉一点 ， 再次清洗干净 。
【新买的铁锅如何开锅?】
文章插图
4、清洗干净后再次加热 ， 铁锅烧制快冒烟的时候，倒入食用油 ， 同时不断晃动锅底，保证锅内部每个地方都能浸润食用油，等到锅中食用油开始冒烟，把油倒掉，将锅内的油脂和表面的杂质完全清洗干净，此步骤重复三四次即可 。
文章插图
经验总结扩展阅读
- 新手怎样正确翻锅技术?
- 翡翠老料和新料的区别
- 新时代的鲜明主题是什么?
- 新版红绿灯哪个专家设计出来的 新国标红绿灯怎么走有技巧吗
- 学生票每年几月份重新算次数?
- 2023年2月18日适合搬新家吗 2023年2月搬新家吉日一览表
- 2023年2月18日适合新房入宅吗 2023年2月新房入宅吉日一览表
- 新鲜绿叶菜可以在冰箱里保存多久?
- 2023年2月18日适合乔迁新居吗 2023年2月乔迁新居吉日一览表
- 新骨瓷是什么材质?