文章插图
【热牛奶上面一层膜是什么?】热牛奶上面那层膜是奶皮 。是将鲜奶熬开放凉后表面结成的薄皮，呈白色或微黄色 。奶皮的外面两侧为蛋白质构成的膜，内侧为一层较厚的脂肪层 。外侧的蛋白层可保护内侧的脂肪不被氧化或延缓氧化 。其中蛋白质10%-20% ， 脂肪40%-50%，水分10%以下，其余为碳水化合物和矿物质 。
经验总结扩展阅读
- 最专一长情的星座 十分慢热不擅言辞
- 隔夜的糖炒栗子怎么加热?
- 吹风机吹羽绒服用冷风还是热风?
- 清洗完地暖多久热起来?
- 电热毯可以托运吗?
- 热水袋里面的水可以换成自来水吗?
- 锡纸可以在微波炉里加热吗?
- 干茶树菇用热水泡还是冷水泡?
- 易拉罐可以用开水加热吗?
- 莫小仙自热米饭怎么使用?