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【橄榄油冻了以后化了还能用吗?】还能用 。当温度低于6摄氏度时，橄榄油会浑浊凝固，这是正常的物理现象 。当凝固的橄榄油，放置于室温高于6摄氏度的室内时 ， 冰冻橄榄油则会变回原来澄清透亮的样子 。这种冷热交替 ， 只有物理变化，并不会有品质变化 。
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