水果中的“花青素之王”，比蓝莓花青素含量高，女人护肤就吃它
水果富含各种维生素和矿物质 ， 作为冬天养颜护肤的食材再合适不过了 ， 而在一些水果中花青素这种物质就很受欢迎 。 花青素是一种有助抵抗自由基并且延缓衰老的物质 ， 可以说是女人天然的抗衰老剂了 ， 而含有花青素的水果并不多 ， 今天说的就是水果中的“花青素之王” ， 比蓝莓花青素含量高 ， 女人护肤就吃它 。
水果中花青素含量比较高的就是蓝莓 ， 蓝莓的花青素含量相较于其它水果来说 ， 已经算是比较高的一种了 ， 但其实还有另外一种水果花青素含量比蓝莓高许多 ， 那就是黑桑葚 。 黑桑葚的花青素含量可以说是非常高 ， 因此也是被称为水果中的“花青素之王” ， 可以说是女人护肤养颜的最佳水果了 。
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黑桑葚是桑葚中的一个分支 ， 其实也就是桑树结的果 ， 它的外表看起来有点像是野果 ， 乌黑乌黑的 。 新鲜的黑桑葚不易保存 ， 也不易运输 ， 和草莓差不多脆弱 。 黑桑葚果汁饱满 ， 吃起来也是酸酸甜甜的 ， 非常爽口 ， 平时拿来解渴解馋吃再合适不过了 。
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而黑桑葚和一般桑葚不一样的一点 ， 那就是它更加偏于药用 ， 属于药食两用 。 黑桑葚中的花青素物质属于黄酮类 ， 这类物质对于延缓衰老补充身体匮乏激素也都是很有帮助 ， 此外黑桑葚中也含有白藜芦醇、挥发油以及各种多糖物质 ， 对于身体可以说是有着多种有益的帮助 。
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不过黑桑葚虽然营养物质丰富 ， 但是它的缺点也非常明显 ， 那就是不易保存 ， 新鲜的黑桑葚无论是运输还是存储都是很困难的 ， 所以大部分的黑桑葚都是选择干制后 ， 做成黑桑葚干吃 。 黑桑葚干只需要放在阴凉干燥的地方 ， 就可以存放很长一段时间 。
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平时可以有时间的话 ， 就把黑桑葚干用排水泡着饮用 ， 对皮肤也是很有帮助的 ， 而爱喝酒的男性朋友 ， 也可以选择用黑桑葚干泡酒 ， 准备好一些粮食白酒 ， 按照合适的比例把黑桑葚放进去泡着就行 ， 黑桑葚酒的口感和味道不比葡萄酒差 ， 自己可以按照个人喜好来食用 。
当然平时自己要是喜欢做菜的话 ， 也可以用黑桑葚加上枸杞、红枣 ， 放点冰糖煮汤喝 ， 补血养颜也非常爽口 ， 可以作为饭后的甜汤喝 ， 家里大人小孩也都非常喜欢吃 ， 那么大家当地有这种黑桑葚吗？返回搜狐 ， 查看更多
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