巴戟怎么做好吃 _怎么

【巴戟怎么做好吃】巴戟是一道广东流行的甜点，常常与糯米糍一起出现。下面是一个简单的巴戟食谱：
材料：
- 粘米粉 200克
- 绿豆粉 50克
- 水 350毫升
- 糖 100克
- 植物油 20克
做法：
1. 将粘米粉、绿豆粉和糖混合在一个碗中。
2. 慢慢地加入水，一边搅拌一边加，直到混合均匀。
3. 把混合物倒入油蒙过的蒸盘中。
4. 在蒸锅中蒸30分钟。
5. 蒸好后用一把小刀在巴戟表面切一个十字形，把其余部分切成小块。
6. 淋上植物油，即可食用。
注：糯米粉和绿豆粉的比例可根据个人口感调整。可以加入其他材料，如椰浆、芝麻、红豆等，以增加口感变化。