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1、白萝卜冲洗干净后 ， 将其头尾削掉 。
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2、将白萝卜全部削干净以后，用刀均匀地将其切成约1厘米厚的薄片 。
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3、将切片的萝卜3-4片放在一起 ， 再切成约1厘米宽的萝卜条 。
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4、将全部白萝卜都切成条后 ， 放在室外通风的院子里，或阳台外边的窗台上（用透气的帘子或扎孔的纸箱铺在萝卜干下面）晾晒5天左右即可 。
【萝卜干的晒法?】
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