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【整块猪肝煮多久能熟还不老?】整块猪肝煮20-40分钟能熟还不老 。用牙签扎入猪肝中间部分 ， 没有血冒出就代表熟了 ， 由于每块猪肝大小不一样 ， 煮的时间可以适量增减 。猪肝是猪的肝脏，可以做成番茄猪肝汤、猪肝羹、爆炒猪肝、炒肝片、溜肝尖、青菜猪肝汤、酱爆猪肝、酸菜猪肝等美食 。
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