【蘑菇炒洋葱怎么做】材料:
蘑菇, 洋葱, 油, 盐, 料酒, 鸡精, 葱花
步骤:
1. 蘑菇清洗干净,去掉蒂部,切成片;
2. 洋葱削皮,洗净,切成丝;
3.锅中倒入适量油,加热至七八成热后加入洋葱丝炒香;
4.加入切好的蘑菇,翻炒均匀;
5. 加入适量的盐、料酒和少许的鸡精,继续翻炒,让调料均匀附在菜上;
6. 炒至蘑菇变软,装盘后撒上葱花即可 。
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