鲍鱼煮大概10-15分钟左右就可以吃了 , 煮之前浸泡一下让其吐泥沙 , 然后把不能吃的部分去除 , 等着鲍鱼的颜色变成黄白相间的就说明煮好了 。其次煮鲍鱼对于时间的长短也有一定的要求 , 时间不宜太长 , 否则肉质会变老、营养容易流失 , 口感不是特别鲜 。
清水煮鲍鱼几分钟就可以吃了
鲍鱼属于海鲜当中比较贵的一种食物 , 它的营养价值非常高 , 经常被当作一种补品煲汤喝 , 它的味道非常鲜美 , 肉质细嫩 , 那么一般清水煮鲍鱼需要多少分钟就可以吃了?
【鲍鱼煮多少分钟可以吃】用清水煮鲍鱼大概10-15分钟左右就可以吃了 , 先把买回来的鲍鱼用水浸泡一下让其吐泥沙 , 接着清洗一下去除不能吃的那部分 , 随后接一锅清水 , 把洗干净的鲍鱼放入锅里 , 开大火煮10-15分钟左右 , 用锅铲捞起来查看一下颜色 , 如果肉边变成黄白相间的 , 就代表鲍鱼已经熟了 。
此外煮鲍鱼对于时间的长短也有一定的要求 , 如果个头比较大 , 可以多煮几分钟 , 如果个头比较小 , 最好控制在15分钟之内 , 煮的时间不宜太长 , 否则鲍鱼的肉质容易变老 , 嚼起来口感不是特别好 , 最主要的是它的营养成分也会大大流失 , 所以一般建议不要超过15分钟 。
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