一斤吃半年的海鲜，补肾壮阳、理气开胃，补钙第一物
一斤吃半年的海鲜 ， 补肾壮阳、理气开胃 ， 更是最补钙的食物
【一斤吃半年的海鲜，补肾壮阳、理气开胃，补钙第一物】虾米味甘、咸、性温 ， 具有补肾壮阳、理气开胃之功效 ， 还是最便宜的海鲜 。
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海米拌菠菜
材料：虾米30克 ， 菠菜500克 ， 盐3克 ， 醋10克 ， 香油5克 ， 味精2克
做法
1.将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净 ， 切成3厘米长的段 ， 放入沸水锅内焯透 ， 捞入凉开水内过凉 ， 取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁 。
2.菠菜放入盆内 ， 撒上海米 ， 浇入味汁 ， 拌匀即成 。
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油炸海米
材料：海米 ， 油
做法
1.海米冲洗干净 ， 泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅坐油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡 ， 不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶 ， 密封放冰箱冷藏保存即可 。
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海米冬瓜汤
材料：冬瓜300克 ， 水发海米50克 ， 鲜汤、精盐、姜片、葱花、味精、香油各适量 。
做法
1、冬瓜去皮、瓤 ， 洗净 ， 切成长5厘米、宽2厘米的长方片 。 海米用温水泡发好 。
2、炒锅上旺火 ， 加入鲜汤 ， 烧沸后放入冬瓜、海米、精盐 ， 以小火熬煮 。
3、煮至冬瓜透明、汤汁浓白时 ， 加入姜片、葱花、味精 ， 淋上香油即成 。
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