如何挑选健康猪肉?


【如何挑选健康猪肉?】

如何挑选健康猪肉?

文章插图

1、看光泽:新鲜合格的猪肉表面光泽,色泽匀润 。
2、看颜色:不要挑选表面颜色变淡、有肿胀迹象、触摸表面会感觉到有细小的水珠的猪肉 。
3、通过按压判断:新鲜合格的猪肉用手指按压表面后 , 会立即恢复原状 , 有弹性 。

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