薄荷可用来做饮品、沙拉、糕点等菜肴 。
以下是一些薄荷菜肴的做法：
1. 薄荷茶
材料：薄荷叶、开水
做法：将薄荷叶冲泡在开水中，等待5分钟后即可饮用 。
2. 薄荷沙拉
材料：生菜、薄荷叶、樱桃番茄、黄瓜、沙拉酱
做法：将生菜、薄荷叶、樱桃番茄、黄瓜洗干净，切成适当大小 。将所有的材料拌匀，加上沙拉酱即可 。
3. 薄荷巧克力蛋糕
材料：面粉、可可粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、薄荷叶、巧克力片、泡打粉
做法：将面粉、可可粉、泡打粉过筛 。将黄油和糖打成泡沫，加入鸡蛋拌匀，再加入面粉混合物、牛奶、薄荷叶拌匀 。最后加入巧克力片，把面糊倒入烤盘并放入烤箱烤制至熟透即可 。
4. 薄荷炒虾仁
材料：虾仁、薄荷叶、蒜末、盐、生抽、料酒
做法：将虾仁洗净，沥干水分备用 。将薄荷叶洗净，切成小段备用 。锅中倒入油，加入虾仁和蒜末翻炒后加入盐、生抽、料酒等调味品拌匀，最后放入薄荷叶翻炒即可 。
【薄荷怎么做菜】希望以上做法能给你带来灵感，享受美食的同时也享受薄荷的清香 。
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