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【高压锅煮米饭要放多少水?】高压锅煮米饭的比例是1：1或者1：1.2 。高压锅煮饭与普通锅煮饭不一样，高压锅煮饭时只要压力阀出气并听到连续的“嘶”声即可把火关掉，等5-15分钟拿下压力阀 ， 打开锅盖即可 。由于高压锅煮饭水分流失少 ， 放的水要比普通锅少一点 。
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