什么是甜虾? _知识经验

【什么是甜虾?】

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甜虾是北海道的有名水产之一。主要产于日本海附近，北陆地方将它视为特产。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美。冰镇后的刺身生虾，虾肉收缩，吃起来更富弹性，口感鲜脆而甘甜。