【没有木薯淀粉怎么做鲜奶麻薯】要是实在是没有木薯淀粉的话 ， 我们可以用糯米粉和玉米淀粉来代替 ， 只不过它的口感和用木薯淀粉制作成的鲜奶麻薯有一定的不同 ， 拉不了丝 ， 只能说能做到入口即化 ， 口感还是非常不错的 ， 不过要想吃到正宗的鲜奶麻薯 ， 还是用木薯淀粉会更好 。
不用木薯淀粉能做鲜奶麻薯吗
很多人都喜欢吃鲜奶麻薯 ， 它是一种地道的小吃 ， 味道浓郁鲜嫩 ， 营养丰富 ， 让人回味无穷 ， 制作鲜奶麻薯主要的材料就是木薯粉 ， 它能让其口感更佳Q弹有劲道 ， 不过要是在家没有食材的话 ， 还能继续做吗?
要是没有木薯淀粉的话 ， 我们也可以用糯米粉、玉米淀粉来代替 ， 不过这样制作出来的鲜奶麻薯和使用木薯淀粉制作出来的不太一样 ， 通常拉不了丝 ， 只不过会有入口即化的感觉 ， 味道同样也是非常不错的 。
制作过程也比较简单 ， 我们将牛奶、细砂糖、糯米粉、玉米淀粉放到一起搅拌均匀 ， 再倒进锅里 ， 接着开中火边加热边不断的用筷子搅拌 ， 等熬浓郁之后撒上花生碎、白糖碎或者是芝麻碎等稍微搅拌一下就可以吃了 。
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