患者在发热时可以吃鸡蛋，最好吃白水煮蛋或荷包蛋，不会破坏鸡蛋的营养物质，且清淡、易于消化和吸收 。
发热的人适宜吃含蛋白质的食物来补充体内消耗的能量，鸡蛋这种食物含有丰富的优质蛋白质，发热的人因能量不断的消耗身体很多的蛋白质流失严重，所以患者发生发热的情况，可以通过鸡蛋补充体内流失蛋白质 。只要患者没有严重的消化不良情况出现，适当的吃鸡蛋对患者有益而无害 。有很多人认为患者在发热时不适合吃鸡蛋，这种说法较片面，蛋白质消化和吸收时确实会造成患者的身体出现额外的能量，但影响十分有限，不会导致患者出现体温进一步升高的情况 。
【发烧了可以吃鸡蛋吗】在发热时食欲不好，甚至伴有呕吐症状、不爱吃东西、精神差等情况，建议适当补充口服补液盐，进食清淡易消化食物，以流质和半流质为主 。
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