乳腺癌患者适量的吃豆腐乳没有问题 ， 不用过分紧张 。豆腐乳本身就是由豆腐发酵之后做成 ， 在这个过程中有霉菌的参与 ， 如果担心霉变 ， 不用过分紧张 ， 因为这种霉菌在发酵过程中对人体没有什么危害 ， 而且在分解的过程中还会产生有益的氨基酸和维生素 。
【乳腺癌能吃豆腐乳吗】如果担心豆腐乳里边 ， 像豆制品中间有大豆异黄酮 ， 类似雌激素的物质 ， 也不用过分担心 ， 因为大豆异黄酮的含量非常低 ， 作为一个适当的调味品 ， 吃一点豆腐乳不会对乳腺癌患者产生危害 ， 所以乳腺患者可以吃豆腐乳 ， 每天吃一块左右没什么问题 。
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