茶叶蛋是一道相当受欢迎的中国小吃，以下是茶叶蛋的制作方法和步骤：
材料：
- 鸡蛋6个
- 红茶叶5克
- 八角2个
- 生抽2汤匙
- 料酒2汤匙
- 糖1汤匙
- 盐适量
【茶叶蛋的制作方法和步骤】- 水适量
步骤：
1. 在一锅滚水中煮鸡蛋，煮到鸡蛋表面有裂纹，大约煮5-7分钟 。
2. 冷却鸡蛋并在鸡蛋表面卷上一些裂纹，可以使用勺子或者刀子帮助 。
3. 把煮鸡蛋放进一个深一点的锅里，加入足够的水液以覆盖鸡蛋，加入剩下的腌制材料（红茶叶，八角，生抽，料酒，糖和盐）
4. 将所有材料混合均匀，让鸡蛋浸泡在水中，水量必须足够液在能覆盖鸡蛋 。
5. 开火小火煮沸后大火煮15分钟到1个半小时，时间长短根据你想要的味道和口感自行决定 。煮好后将茶叶蛋和汁放置至少30分钟以便入味 。
6. 在茶叶蛋表面卷上一些图案或切开后食用即可 。
提示：应该等茶叶蛋冷却后再食用，也可以将茶叶蛋放在冰箱里并趁凉吃 。
经验总结扩展阅读
- 打果汁需要加水吗
- 葫芦翡翠吊坠的寓意是什么意思
- 不贴春联的原因?
- 中国早期的指南针也被称为什么
- 去鱼刺的方法
- 窗帘纱在里面还是外面
- 小孩子粗心大意的毛病要怎么改
- 年夜饭的汤有哪些?
- 正确的上香手法与姿势?
- 绿色通道中的绿色是指什么?