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【火烧是什么?】火烧是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山西、山东、北京、河北、河南等 ， 主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱 ， 经历煎、烙、烤、烘、蒸制作而成，其色泽金黄、外皮酥脆、内软韧、咸香鲜美 。
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【火烧是什么?】火烧是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山西、山东、北京、河北、河南等 ， 主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱 ， 经历煎、烙、烤、烘、蒸制作而成，其色泽金黄、外皮酥脆、内软韧、咸香鲜美 。