【熏肉熏多久合适?】

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熏肉每天需要熏1-2小时 , 连续熏制1个月的时间 。可以用谷物做燃烧物,这样熏出来的肉会带有谷物的芳香,味道会更加丰富 。注意熏肉熏制前要用盐腌制5-7天,肉熏得越久,其味愈香 。
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