文章插图
【赤味增和白味增的区别?】1、口感不同：赤味增所添加的盐更多 ， 口感咸重 。白味增所添加的盐分少，口感偏甜，味道较淡 。
2、发酵时间不同：赤味增发酵时间较长，白味增发酵的时间较短 。
2、外观不同：发酵时间越长颜色越深 。因此赤味增颜色偏深，而白味增的颜色比较淡 。
经验总结扩展阅读
- 喜鹊和麻雀的区别?
- 春节和元宵节有哪些风俗?
- 翡翠和玉有什么区别哪个更好
- 精明和聪明的区别是什么?
- 勾芡淀粉和水的比例是多少?
- 正常糖和七分糖哪个甜
- 哦和哦哦的区别有多大?
- 翡翠手镯石纹和裂纹的区别
- 老面馒头面和碱的比例?
- 钻石成色等级和纯净度表