粽子是能冻起来保存的 ， 这样可以抑制细菌的滋生 ， 极大程度的延长粽子保质时间 ， 大约可以保存2-3周 ， 但是要是放到冷冻室里面也不能放太长的时间 ， 否则也会出现变质的情况 ， 里面的营养成分也会大量流失 ， 不能继续食用了 。
粽子能冷冻保存吗
端午节 ， 是我国传统节日之一 ， 在很多地方 ， 在端午节的这天都有吃粽子的习惯 ， 但是要是在购买粽子的时候一不小心买多了 ， 也吃不完 ， 就需要想办法进行保存工作了 ， 否则就会放久了之后就容易变质发酸 。
要是粽子一时半会吃不完 ， 那么是可以放到冰箱冷冻室里面冷冻起来的 ， 冷冻室的温度大约在零下18摄氏度左右 ， 能够最大程度的限制细菌的滋生 ， 从而延长保质时间 ， 一般可以保存2-3周时间不会变质 。
【粽子能冻起来吗】但是将粽子放到冷冻室也不能放太长的时间 ， 否则会出现变质的情况 ， 还有导致里面的营养成分大量流失 ， 要是发现粽子在中途的时候出现了异味、发酸、变软等情况 ， 那么都是不能再继续食用的 ， 最好直接扔掉 。
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