煮粽子的过程中最好不要二次加水 ， 但是要是必须加水煮制的话 ， 那么也是可以的 ， 只不过会影响到粽子的口感以及香气 。建议在煮粽子的时候一定要保证水凉充足 ， 水面要超过粽子两寸以上 ， 这样才能保证粽子在煮的过程中吸收到充足水分 。
煮粽子能二次加水吗
【煮粽子能二次加水吗】粽子大家都不陌生 ， 它是一种非常好吃的食物 ， 不管是在端午节 ， 还是在平时都比较常见 ， 不过不管是买回来的包子还是自己动手制作的 ， 在煮的时候都是需要掌握一定方法的 ， 否则可能还没煮熟里面的水就干了 。
这里建议的是 ， 煮粽子的途中最好不要进行二次加水工作 ， 但是要是必须加水的话 ， 也是可以的 ， 只不过会影响到粽子的口感以及香气等等 。我们在煮粽子的时候 ， 水量一定要足 ， 中途也不要进行加水工作 ， 一般水面需超过粽子两寸以上 。
需要注意的是 ， 粽子在煮的过程中会吸收大量的水分 ， 体积也会膨胀 ， 要是水量过少的话 ， 就会导致粽子在煮的过程中被顶出水面 ， 不容易煮熟 ， 也更容易出现口感干硬的情况
经验总结扩展阅读
- 小苏打可以凝固冰粉吗
- 洗衣球真的能防止衣服缠绕吗?
- 水煮蛋开水煮还是冷水
- 煮熟的粽子为什么粘在粽叶上
- 牛腱子能直接爆炒吗
- 坐动车补票后原座位还能坐吗?
- 粽子漏米能煮吗
- 黄油冷冻了还能吃吗
- 粽子是水开了煮吗
- 包粽子可以用小苏打代替食用碱吗