穿衣搭配|它是”洗肠草“,清肠降脂瘦身,过节来一盘,跟大鱼大肉更配哟
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【穿衣搭配|它是”洗肠草“,清肠降脂瘦身,过节来一盘,跟大鱼大肉更配哟】
今天是中秋节 , 再过几天就是国庆佳节了 , 亲朋友好友团聚欢庆 , 难免不了大吃大喝 , 大鱼大肉吃得过多会给肠胃增加负担 , 因此餐桌上一定搭配些素炒菜 ,来给肠胃减减负 , 这道小炒就合适 , 过节来一盘 , 跟大鱼大肉更配哟 。
初秋的九月 , 是韭菜苔的大量上市的季节 , 正是韭菜苔最鲜嫩最脆爽的时候 , 此时吃它正当季 。 很多人喜欢吃韭菜的人来说 , 韭菜苔是韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎 , 韭菜苔比韭菜来说更多了一分鲜嫩爽脆的口感 。 韭菜苔是美味佳蔬 , 富含膳食纤维、维生素A等营养物质 ,具有补肾助、润肺 , 清肠排毒、护肤 , 防感冒的功效 。 萝卜白菜都靠边站 , 它是肠道清洁工 , 清肠排毒瘦身 , 便宜鲜美又营养 。
韭菜苔是最鲜嫩的时候 , 每次遇到了它 ,我从不放过 , 买上一把 , 用它来小炒 , 无论是与素菜一起清炒 , 或者搭配肉丝、鸡蛋等荤菜一起炒 , 都无疑是初秋清火的佳品 。 今天家里还有一张千张 , 千张是豆制品的一种 ,富含钙质和优质的植物蛋白 , 吃起来口感柔韧 。 它们是绝配 , 炒一炒五分钟就能上桌 , 黄白相间 , 色泽诱人 , 相当简单的家常小炒 , 却清香鲜嫩可口 , 美味又下饭 , 多吃不长胖 。 下面就来看看这菜的具体做法吧 。
【韭菜苔炒千张丝】
原料: 韭菜苔 1小把 千张 1张 蒜 2瓣 红椒 1个 油盐 适量
制作:1 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油 , 加入蒜末和红椒圈进锅煸炒香; 3. 加入韭菜苔进锅翻炒两下; 4. 加入千张丝进锅翻炒两下; 5. 韭菜苔微微变色后加入少许盐调味; 6. 翻炒均匀即可;
7 盛入盘中 。
小贴士:1. 先加入蒜末和红椒爆香; 2. 加入韭菜苔和千张丝进锅翻炒两下; 3. 韭菜苔微微变色后加入盐调味即可 。
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